第37章威士忌的顶配酒柜里的标配(第2/2 页)
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不是消毒水,胜似消毒水。
刚刚被掺杂了消毒水的威士忌给“谋财害命”了一遍的楼尚,现下对泥煤确实是有些心有余而力不足。
楼尚大师并非想要食言而肥,更不是如文化大使想的,对威士忌一窍不通。
事实上,中国白酒和苏格兰威士忌,虽然是两个完全不同的品类,却也有着诸多的共同点。
白酒和威士忌,最大的区别在于酿造的过程中,白酒用的是酒曲,威士忌用的是酵母。
发酵方式的不同,是白酒和威士忌最大的区别,占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。
但是,除了差别,剩下更多的,全是共同点。
楼尚是一个极具天赋,并且极度努力的酿酒师,尝试过用酵母代替酒曲酿造白酒,也尝试过把酿造好的白酒,放进烘烤过的橡木桶里面陈酿。
楼尚能被樊老选�
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