第82章 基于中国游客行为分析的邮轮餐饮空间布局设计研究(第2/5 页)
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的邮轮为研究对象，通过现场观察、问卷调查和深度访谈等方法，收集中国游客在邮轮上的餐饮消费行为数据。在研究设计中，我们注重以下几个方面：
（1）样本选择：为了保证研究结果的准确性和代表性，我们在邮轮上随机抽取了1000名中国游客作为研究样本，涵盖了不同年龄、性别、收入等背景特征的游客。
（2）数据收集时间：数据收集时间跨越了邮轮航行的整个周期，包括起航、航行和靠港等不同阶段，以全面了解游客的餐饮消费行为。
（3）变量设置：本研究设置了以下几个主要变量：游客基本信息（如年龄、性别、收入等）、餐饮消费行为（如餐饮消费频率、消费金额、消费偏好等）、餐饮空间需求（如座位选择、餐饮环境偏好等）。
3.2 数据收集
在数据收集过程中，我们采取了多种方式以确保数据的�
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